Vol. 3 Núm. 6 (2022): Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo #6.
CONTENIDO
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Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #1
FACTORES QUE DETERMINAN EL PODER Y COMPETENCIA DE MERCADO AGROINDUSTRIAL EN EL ECUADOR __8 - 17
Gloria Amanda Flores Chamba Jair Alejandro Peñaherrera Murillo
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #2
COMPORTAMIENTO FERMENTATIVO DE LA LEVADURA VÍNICA Y DE PANIFICACIÓN EN UN MOSTO DE MANZANA CON ADICIÓN DE ENZIMAS PECTOLÍTICAS__18 - 33
María José Andrade Albán José Alfonso Alvarado Carrasco
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #3
EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE EXOESQUELETO DE CAMARÓN EN FORMULACIÓN CON MAYOR VALOR PROTEICO DE BALANCEADO DE ENGORDE PARA AVES DE CORRAL__34 - 44
Katty Paola Cruz Zhou
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #4
EL EFECTO ANTIMICROBIANO DE CURCUMA LONGA L. Y LOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE SUS COMPONENTES_45 - 53
Mary Isabel Trujillo Insuasti
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #5
LA ADICIÓN DE PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS Y SU INFLUENCIA EN LAS PROPIEDADES DEL YOGUR GRIEGO__54 - 68
Dayana Gabriela Chávez Echeverría
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #6
INFLUENCIA PUNTO ISOELÉCTRICO EN EL RENDIMIENTO DE AISLADOS PROTEICOS DE ORIGEN VEGETAL__65 - 78
Silvia Estefania León Morejón Denis Viterbo Moncayo Palchisaca
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #7
PREDISEÑO DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE LA EMPRESA DE LÁCTEOS EL PAJONAL___79 - 99
Wilson Javier Samaniego Marin Marcia Yolanda Núñez Orozco
Volumen 3 #6 (Julio-Diciembre 2022) Artículo #8
SUPERVIVENCIA DE LAS EMPRESAS EN EL MERCADO ECUATORIANO _____100 - 109
William David Jácome Lagla
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